近年來，面對營收增長壓力，綠色食品集團果斷決策，全面、穩(wěn)妥且有序地退出“兩頭在外”的大宗貿易業(yè)務，將全部精力與資源投入到食品產業(yè)的轉型發(fā)展中。
“我們用3年時間，實現(xiàn)了產業(yè)結構重構，貿易業(yè)務占比從2021年的94%下降到2024年的6.60%，實體企業(yè)從2家穩(wěn)步拓展至8家。”綠色食品集團主要負責人的這番表述，生動展現(xiàn)了綠色食品集團在實體經濟賽道上，從貿易驅動向實體產業(yè)深耕的華麗轉型。
2024年，綠色食品集團生豬屠宰量達169.31萬頭，創(chuàng)下歷史新高，生豬屠宰板塊實現(xiàn)營業(yè)收入29.47億元，占全年營業(yè)收入的89.40%，成為公司主要經濟增長點，完成了從貿易型企業(yè)向“全鏈條食品產業(yè)集團”的戰(zhàn)略蛻變。
5月，綠色食品集團聯(lián)營屠宰場項目再添1家
高位謀劃 奮力開啟“一產業(yè)”新征程
2021年，伴隨著農墾集團納入自治區(qū)國資委監(jiān)管序列，綠色食品集團以“高質量建設全國一流食品企業(yè)”為戰(zhàn)略指引，精準錨定發(fā)展航向，全力深耕食品主業(yè)。為找準發(fā)展突破口，綠色食品集團經過多次深入調研、多輪嚴謹篩查、多方細致對比，將生豬屠宰及肉制品加工確立為主導實體產業(yè)，制定了生豬屠宰及肉制品加工產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。同年7月，綠色食品集團與廣西邕之泰實業(yè)有限公司簽訂增資擴股協(xié)議，正式開啟了生豬屠宰產業(yè)實體經濟發(fā)展的新征程。
2022年，公司全體員工錨定發(fā)展目標，全面推行企業(yè)經理層成員任期制和契約化管理，持續(xù)完善市場化經營機制，高質量推進國企改革三年行動和“廣西雙百行動”綜合改革各項任務。以“國企資源+民企機制”混合所有制改革為突破口，通過合理設計股權結構、關鍵崗位派駐和市場化考核，實現(xiàn)民企的靈活機制與國企的資金、管理、品牌優(yōu)勢深度融合，這一舉措不僅激活了市場活力，更從制度與執(zhí)行層面為國有資產筑牢了安全防線。通過不懈努力，邕之泰公司的經營模式完成從“代宰加工”到“采購-屠宰-銷售一體化”的模式升級，產能一路攀升，熱鮮肉占南寧市場30%份額，連續(xù)6個月單月產值破億。同年，綠色食品集團完成對千匯公司的戰(zhàn)略投資，在桂平、龍州同步推進投資入股及聯(lián)營屠宰廠，合資組建肉類產業(yè)服務公司。同年，綠色食品集團營業(yè)收入突破14億元，初步構建起桂中南肉類產業(yè)集群，成為廣西農墾納入自治區(qū)國資委監(jiān)管序列后發(fā)展混合所有制的成功典范，為生豬屠宰及肉制品加工產業(yè)探索出一條可復制、可推廣的全新發(fā)展道路。
創(chuàng)新求實 著力構建“兩平臺”發(fā)展新格局
在持續(xù)夯實“一產業(yè)”發(fā)展根基的堅實基礎上，綠色食品集團積極創(chuàng)新發(fā)展路徑，全力構建以食品加工為核心引擎，食品營銷、食品產業(yè)服務為協(xié)同驅動的“一產業(yè)兩平臺”發(fā)展新業(yè)態(tài)。2020年7月，廣西農墾電子商務有限公司應運而生。電商公司重點投入工會福利集采服務平臺與團餐食材配送服務平臺建設，深度整合桂墾良品、廣西名特優(yōu)產品及助農產品，助力構建全鏈條產業(yè)生態(tài)。依托“線上平臺+線下中心”的模式，不斷拓寬產品銷售渠道，切實履行“從田間到餐桌”的發(fā)展使命，有效提升桂墾良品的知名度和美譽度。為區(qū)內多家中小學校、政府事業(yè)單位、區(qū)直國資國企單位等提供工會福利采購和食材配送服務，累計銷售食材超過15億元，服務區(qū)域內外各類單位超過100家。
2023年1月，綠色食品集團投資入股良韻公司，正式布局糧油加工業(yè)務領域，全面退出鋼材、白糖等大宗貿易業(yè)務，聚焦大米、食用油加工產業(yè)及桂墾良品全系列產品的開發(fā)與運營，填補了自有糧油產品矩陣空白，強化在食品產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)的布局與競爭力。良韻公司運營團隊以建設廣西本土化優(yōu)質糧油品牌為目標，深入田間地頭，采集賓陽、上林、右江等區(qū)域優(yōu)質糧油原材料，積極與地區(qū)糧科所、幫扶縣合作社等開展“訂單農業(yè)”合作，在推動地方農民增收方面發(fā)揮重要作用，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量。通過產銷合作及多種渠道開發(fā)，良韻公司的優(yōu)質糧油產品在市場的認知度與占有率逐年提升，產品銷售遍及廣西區(qū)內各縣市、粵港澳大灣區(qū)及貴州、新疆、甘肅、青海等地區(qū)。優(yōu)質的產品和誠信的企業(yè)信譽得到了社會的認可，2024年榮獲“廣西放心糧油生產企業(yè)”稱號，被認定為廣西第一批科技型中小企業(yè)和高新技術企業(yè)?！白皂攲釉O計到‘一產業(yè)兩平臺’產業(yè)鏈集群，不變的是依托實體經濟，在行業(yè)變革中打頭陣、強信心?！本G色食品集團企劃發(fā)展部負責人表示。
良韻公司榮獲第十二批“廣西放心糧油生產企業(yè)”稱號
數(shù)智升級 開創(chuàng)協(xié)同發(fā)展新篇章
以《廣西農墾集團生豬屠宰及肉制品加工產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022-2025）》為指引，綠色食品集團全力推動“一產業(yè)兩平臺”頂層設計走深走實，構建高質量發(fā)展戰(zhàn)略框架。遵循“抓大放小”“一企一策”原則，差異化制定管控要素管理辦法，縱向激活企業(yè)經營機制，強化市場主體地位，充分釋放實體經濟資源優(yōu)勢。
面對人工智能深刻改變著發(fā)展業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀，綠色食品集團以用人變革和數(shù)智變革，加快生產力的變革。2024年，綠色食品集團成功引進首個職業(yè)經理人團隊，充分發(fā)揮人才資源促進產業(yè)轉型升級。加大人才輸送力度，派員雙向掛職成效顯著，截至2025年5月底，選派18名青年骨干下沉各子公司，助力解決生產經營難題。按照“六化”和“六統(tǒng)一”管理模式，推進各屠宰企業(yè)的協(xié)同發(fā)展，重點加強屠宰廠的數(shù)字化建設。以邕之泰公司為信息化建設試點，推動數(shù)字化賦能生產、管理、銷售、采購，滲透交互全業(yè)務環(huán)節(jié)，2024年10月，邕之泰公司生鮮數(shù)字化車間被認定為廣西數(shù)字化車間。“以前生產、銷售等中心想查看工廠的數(shù)據(jù)始終隔著一層紗，現(xiàn)在實現(xiàn)了全程監(jiān)控，人力成本和時間成本也大幅壓減，真正把生產搬進了PC端。”邕之泰公司信息化中心主任介紹道。
在“兩平臺”及糧油板塊發(fā)展方面，以電商公司為主體扎實推進“兩平臺”建設。2024年，“兩平臺”實現(xiàn)營業(yè)收入近7000萬元，團餐食材配送板塊服務客戶增至25家、總標的金額突破1億元，工會福利團購板塊及日常團購業(yè)務也取得新進展。良韻公司積極發(fā)揮“廣西放心糧油”生產企業(yè)優(yōu)勢，重點發(fā)展“墾良盈”系列花生油、特色大米等自營品牌產品，實現(xiàn)營收利潤“雙增長”。亮眼的成績再次證明，股權合作不是簡單的加減乘除，而是以此找到束縛發(fā)展的癥結所在，逐項攻破。
當前，綠色食品集團正大力開展生豬屠宰企業(yè)管理提升三年行動，全面推進旗下各屠宰企業(yè)GMP改造，以加強空間聯(lián)動優(yōu)化產業(yè)布局、強化服務共享提升運營效能、深化人才合作筑牢發(fā)展根基、促進產業(yè)協(xié)同構建生態(tài)體系“四位一體”協(xié)同發(fā)展為路徑，深度踐行農墾集團賦予的打造廣西肉類產業(yè)鏈供應鏈“鏈主”企業(yè)使命，持續(xù)拉動“一產業(yè)兩平臺”實體經濟高質量發(fā)展。
（吳小梅 黎錫桫）
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