原標(biāo)題：一椒獨(dú)秀向陽(yáng)生
廣西農(nóng)墾明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)新橋果蔬大棚示范基地。
棚外烈日炎炎，棚內(nèi)清風(fēng)習(xí)習(xí)。一壟壟辣椒植株郁郁蔥蔥，一個(gè)個(gè)綠油油的辣椒掛滿(mǎn)枝頭，工人來(lái)回穿梭采摘忙，臉上洋溢著豐收的喜悅。
彩椒、螺絲椒、尖椒、線椒……走進(jìn)廣西農(nóng)墾明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)新橋果蔬大棚示范基地，66個(gè)辣椒大棚仿佛變身辣椒博物館。
這個(gè)博物館的“帶頭大哥”是螺絲椒。數(shù)據(jù)表明，3年時(shí)間，這里出產(chǎn)的“向陽(yáng)紅”螺絲椒南寧市場(chǎng)占有率已攀升至70%，并成為廣西綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
采椒。
一椒獨(dú)秀向陽(yáng)生，還原的是設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)有的模樣。
土壤酸化板結(jié)、有機(jī)質(zhì)匱乏是農(nóng)作物低產(chǎn)頑疾，“三步土壤療法”讓這片土地重?zé)ㄉ鷻C(jī)。
先以石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，再施用有機(jī)肥及秸稈生物炭改良土壤結(jié)構(gòu)，最后利用水肥一體化系統(tǒng)精準(zhǔn)補(bǔ)充中微量元素。經(jīng)過(guò)120天科技攻堅(jiān)，土壤有機(jī)質(zhì)從0.8%躍升至2.3%，pH值穩(wěn)定在6.5—7.0區(qū)間，成為辣椒生長(zhǎng)的“黃金溫床”。
農(nóng)技團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人認(rèn)為“刨根問(wèn)土”是農(nóng)業(yè)的基石。
基地還注入良種良法、智能環(huán)控、精準(zhǔn)水肥、綠色防控、數(shù)字決策“五大”核心科技集成，顯著提升技術(shù)應(yīng)用綜合效率，大幅降低生產(chǎn)成本。
智能環(huán)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)溫濕度精準(zhǔn)調(diào)控，誤差控制在±1℃；數(shù)字化決策平臺(tái)使施肥效率提升40%；綠色防控技術(shù)減少農(nóng)藥使用35%。
在科技賦能下，5畝標(biāo)準(zhǔn)單棚“辣椒+甜瓜輪作”年產(chǎn)值可突破20萬(wàn)元，較傳統(tǒng)種植增收220%。
技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)產(chǎn)量“三級(jí)跳”。
2022年，明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)公司啟動(dòng)新橋設(shè)施果蔬基地一期建設(shè)，以辣椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，采用大棚種植，將每畝產(chǎn)量從傳統(tǒng)露天種植的2000公斤大幅提升至4000公斤；2023年，通過(guò)種苗人工改良，首季試種螺絲椒畝產(chǎn)達(dá)5000公斤；2024年，借助“微生物菌劑+綠肥輪作”持續(xù)養(yǎng)地，并邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西農(nóng)科院等科研院校專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，畝產(chǎn)突破至6000公斤。目前，基地每年產(chǎn)量達(dá)1590噸，年產(chǎn)值約960萬(wàn)元。
分揀。
連片銀色大棚下，五顏六色的辣椒與數(shù)字化藍(lán)光大屏交相輝映。
這一幕成為標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理的生動(dòng)場(chǎng)景。
統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售、統(tǒng)一質(zhì)量追溯“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，使每株辣椒從育苗到采收形成118項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化流程。
基地自建種苗繁育中心，破解長(zhǎng)期依賴(lài)外購(gòu)種苗的“卡脖子”難題。種苗繁育中心配備先進(jìn)設(shè)備，組建由區(qū)內(nèi)外科研院所專(zhuān)家牽頭的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，攻克快繁技術(shù)，實(shí)現(xiàn)螺絲椒、彩椒等6個(gè)主栽品種100%自主育苗，種苗成本下降35%。
管理變革推動(dòng)質(zhì)量管控升級(jí)。明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)公司下屬墾紅公司構(gòu)建“技術(shù)員—園長(zhǎng)—長(zhǎng)工—臨時(shí)工”四級(jí)管理架構(gòu)，每個(gè)種植班組配備智能終端實(shí)時(shí)錄入農(nóng)事數(shù)據(jù)，產(chǎn)品合格率提升至98%。在數(shù)字化操作室，管理者可實(shí)時(shí)查看每畝地成本波動(dòng)?！艾F(xiàn)在種辣椒就像管理精密工廠?！奔夹g(shù)員坦言。
“早上采摘的辣椒，中午就能出現(xiàn)在南寧超市的貨架上?！变N(xiāo)售負(fù)責(zé)人介紹。
依托南寧海吉星批發(fā)市場(chǎng)、金橋國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)檔口，明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)公司構(gòu)建起“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)+社會(huì)化服務(wù)”銷(xiāo)售模式，常年供不應(yīng)求。
一個(gè)辣椒賣(mài)四季，工業(yè)思維讓愿望成為現(xiàn)實(shí)。
“我們基地的螺絲椒一般在每年12月上市，次年5月份基本采摘銷(xiāo)售完畢?！眽t公司負(fù)責(zé)人介紹。
為了應(yīng)對(duì)6—11月無(wú)椒可賣(mài)的銷(xiāo)售“空檔期”，墾紅公司以統(tǒng)銷(xiāo)統(tǒng)購(gòu)的形式到螺絲椒主要產(chǎn)地找貨源、拓市場(chǎng)。“經(jīng)過(guò)多輪產(chǎn)地考察和市場(chǎng)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)貴州、云南的螺絲椒在每年6—9月上市，廣東的螺絲椒在每年的9—10月上市?！庇谑钦Q生了飛地種植。
“我們要求產(chǎn)地按‘向陽(yáng)紅’螺絲椒種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)?！眽t公司負(fù)責(zé)人表示。
如今，“向陽(yáng)紅”螺絲椒源源不斷出現(xiàn)在南寧人的飯桌上，滿(mǎn)足了一年四季對(duì)這份味覺(jué)體驗(yàn)的渴求。
不僅如此，明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)公司以新橋核心區(qū)為原點(diǎn)，在吳圩、蘇圩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成共富衛(wèi)星基地，為周邊村民創(chuàng)造300個(gè)就業(yè)崗位。同時(shí)，通過(guò)“種苗+技術(shù)+回購(gòu)”的全產(chǎn)業(yè)鏈扶持模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)“零風(fēng)險(xiǎn)種植”。“現(xiàn)在種辣椒比外出打工還輕松，不僅有優(yōu)質(zhì)種苗，還有免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)，銷(xiāo)售不用愁，收入比以前翻了一番。”返鄉(xiāng)種植戶(hù)感慨不已。
廣西日?qǐng)?bào)2025年6月9日第6 版截圖。
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